Salaires d'un Barman, France

Le salaire moyen pour un Barman est de 3 217 € par mois, France. Les estimations de salaires sont basées sur 102 salaires publiés anonymement sur Glassdoor par des employés au poste de Barman, France.

Le salaire le plus élevé pour un Barman,France, est de 6 064 € par mois.

Le salaire le plus bas pour un Barman, France, est de 2 079 € par mois.

La rémunération officielle des barmans et barmaids est modeste, mais ils peuvent parfois doubler leurs revenus grâce aux pourboires que leur versent les clients. Les barmans qualifiés exerçant dans des établissements prestigieux sont généralement mieux payés que ceux qui travaillent dans de petites enseignes. Au sein d’un même établissement, la rémunération des barmans est généralement supérieure à celle des serveurs. Par ailleurs, l’expérience accumulée derrière le comptoir peut leur permettre d’ouvrir un jour leur propre bar.

Vous devez avant tout avoir le sens du service et savoir élaborer différents types de boissons pour être un bon barman. Votre professionnalisme et votre sympathie généreront une grande quantité de pourboires, un complément de revenus loin d'être négligeable dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Pour commencer votre carrière avec un salaire intéressant, il est conseillé de suivre une formation : CAP et bac pro Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, BTS Management en hôtellerie et restauration… La VAE serveur (validation des acquis de l'expérience) est une passerelle intéressante pour les serveurs et serveuses sans diplôme qui souhaitent faire valider leurs compétences et ainsi négocier un meilleur salaire.

Votre rémunération en tant que serveur ou serveuse variera selon la saisonnalité, votre contrat de travail (CDI, CDD, Intérim, contrat saisonnier…), le nombre d'heures travaillées, votre lieu de travail, votre expérience, votre formation et la générosité des clients (pourboires).

Les offres d'emploi de barman se renouvellent sans cesse. L'hôtellerie restauration est un secteur dynamique qui recrute tout le temps, surtout en été. Les barmans formés et expérimentés ont plus de chances de négocier une hausse de salaire. Expliquez au recruteur que grâce à votre expertise, il pourra étoffer sa carte de boissons. Mettez en avant votre spécialisation (par exemple la préparation de cocktails), votre dynamisme pour garantir une bonne ambiance dans le local ou votre bonne présentation si vous postulez dans un hôtel de luxe.

Si vous décrochez un emploi de serveur dans une discothèque de renommée internationale ou dans l'organisation de fêtes privées, n'hésitez pas à gonfler le salaire auquel vous prétendez. Votre employeur ou vos clients ont certainement les ressources disponibles pour satisfaire vos attentes et recruter la personne la plus qualifiée pour ce poste dont dépend leur image.

Environ 62,67 % des professionnels travaillant comme Barman sont satisfaits de leur salaire, selon les avis anonymes publiés sur Glassdoor. Une rémunération supplémentaire potentielle de €16 398 par an, entre autres facteurs, peut faire de la rémunération annuelle d'un Barman, France un bon salaire.

Le salaire d'un Barman, France peut varier de €18 781 à €96 379 en fonction de l'expérience, avec une rémunération totale estimée à €38 606 suivant la trajectoire professionnelle standard d'un Barman.