Biocoop recherche un.e responsable de rayon FEL expérimenté.e en vue de sa croissance et de l'ouverture d'un second magasin bio à Amphion-Publier (prévue le 16 novembre 2023). Vous aimez atteindre vos objectifs et manager une équipe de vente motivée? Gérez vos stocks de fruits et légumes et passer vos commandes en direct avec nos maraîchers locaux? Alors postulez !

PRÉSENTATION DU POSTE

Intitulé du poste : Responsable rayon FRUITS et LÉGUMES, et VRAC

Positionnement dans la structure :sous la responsabilité directe des gérants, vous participez à une équipe de vente.

Grade / qualification du poste: AM1, vendeur qualifié de la convention collective 3244 – Commerce de détail alimentaire non spécialisé

Missions / objectifs : Vous avez pour mission principale la gestion des rayon FEL et VRAC. L’objectif est de faire progresser les ventes de ces rayons et d’assurer le conseil auprès de la clientèle.

Enjeux : Le rayon FEL est l’un des rayons majeur qui crée la fidélisation client dans un magasin bio. Vos gérants privilégient un assortiment local et français, tout en considérant une dynamique commerciale attractive. Le rayon VRAC est un vecteur de développement pour son innovation : Biocoop souhaite proposer 50% de son offre produits en VRAC d’ici 2025.

Dimension : Le rayon FEL représente environ 16% du CA de l’entreprise. Le rayon VRAC représente environ 8% du CA de l’entreprise.

Votre mission principale :

Votre mission principale est la gestion et la bonne tenue des rayons FEL et VRAC :

Général :

Achat / Merchandising sur le périmètre du groupe

­ Achats et négociation avec les fournisseurs conformément au cahier des charges

­ Animation des réunions commerciales sur son secteur avec ses homologues responsables de rayon des autres magasins du groupe

Gestion de son rayon

­ Suivre l’activité et les résultats des ventes du rayon tous les jours

­ Installation et mise en valeur des produits

­ Contrôle de l’étiquetage, des mentions obligatoires

­ Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits

­ Réassort

­ Suivre la marge et la démarque tous les jours

Mise en œuvre de la politique commerciale du rayon

­ Organisation de la présentation et de la mise en valeur des produits et des offres

­ Animation du rayon

Vente et relation clients

­ Accueil des clients

­ Conseil et information des clients sur les produits

­ Vente et (encaissement éventuellement)

Hygiène et sécurité

­ Vérification du respect des règles et procédures

­ Mise en œuvre des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire

Management du personnel du point de vente

­ Transmission de consignes et des règles à appliquer aux membres de l’équipe de vente

­ Animation de son équipe (réunions quotidiennes etc.)

­ Définition et présentation des objectifs individuels et collectifs

­ Gestion des difficultés et des conflits

­ Préconisations pour l’élaboration du planning de son équipe

­ Développement professionnel des collaborateurs

Autres :

- Vous consulter tous les jours le tableau de commande client.

- Vous mettez en place un système de transmission des informations pour vos collègues lors de vos repos.

- Vous êtes également charger d’entretenir une partie des locaux du magasin, comme la réserve FEL ou les réserves VRAC où vous réceptionnez vos commandes.

Conditions salariales :

• Remise tarifaire sur vos achats magasin : - 20%
• Prise en charge de votre mutuelle santé : 70%
• Pas de travail le dimanche
• Amplitude horaire de travail réduite comparée à la grande distribution
• Café / thé bio à disposition de l’équipe
• Protections hygiéniques gratuites à disposition
• Sortie d’entreprises régulières et sympathiques

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Types de primes et de gratifications :

• Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 30/09/2023