Le pot de départ d’un employé est un moment important de sa vie dans l’entreprise. En termes d’intelligence sociale et d'élégance, savoir dire « au revoir » est aussi important que « bonjour ». Pourtant, cet événement symbolique et festif est souvent négligé, parfois interdit, par les employeurs, alors qu’il pourrait représenter une opportunité stratégique. Au buffet aujourd’hui, cocktail de 10 conseils pour organiser un pot de départ mémorable mais pas ringard.

Origines et évolution du pot de départ

Le pot de départ est une collation plus ou moins alcoolisée destinée à fêter le départ d'un salarié de l'entreprise. Les modalités de cette fête ont évolué avec la stimulation de la mobilité des salariés.

Le mot « pot », originaire de l’allemand, caractérise la rondeur. Au XIIe siècle, le terme est introduit en français et désigne rapidement un accessoire pouvant contenir des liquides ou des aliments.

Autour des années 1910, le terme est utilisé pour désigner une boisson alcoolisée et le rituel autour de sa consommation. Cette signification est ensuite reprise dans le cadre de l'entreprise.

Dans la France d'après-guerre, un salarié restait souvent fidèle à son employeur tout au long de sa carrière. Les pots de départ fêtaient alors l’entrée en retraite d’un collaborateur historique de l’entreprise.

Aujourd’hui, les salariés restent moins longtemps au sein d’une même entreprise. Près de 40 % des CDI sont rompus avant 12 mois, 60 % avant 3 ans. Le turnover devient si fréquent que les mêmes salariés se retrouvent de plus en plus souvent dans les diverses boîtes de leur secteur : c’est le phénomène « boomerang ».

Si le pot de départ est devenu l’occasion de passer un moment convivial avec ses futurs ex-collègues, la forte hausse de ces événements pose la question des responsabilités de l’employeur.

Pot de départ : les responsabilités de l’employeur

L’employeur a des obligations en matière de sécurité et de protection des collaborateurs. La présence d’alcool durant le pot de départ est une question importante, surtout en France, où sa consommation est très ancrée culturellement.

Si le vin, la bière, le cidre et le poiré peuvent légalement être introduits dans l’entreprise (les spiritueux sont prohibés), le Code du travail interdit de laisser entrer ou séjourner des personnes en état d'ivresse sur le lieu de travail (article R4228-20 et suivants du Code du travail).

Note : le Code du travail sanctionne la mise à disposition de spiritueux sur le lieu de travail par une amende de 3 750 € maximum par employé. Ex : pour une entreprise de 50 salariés, celle-ci encourt une amende théorique maximale de 187 500 €.

L’entreprise doit donc s’assurer de l’intégrité physique de ses salariés tout au long des festivités. Un accident du travail ou des torts causés par un collaborateur en état d’ivresse suite à un pot engagent la responsabilité civile et pénale de l’employeur (Cour de cassation, 5 juin 2007).

Ainsi, l’employeur est tenu de :

Le règlement intérieur de l'entreprise peut également interdire toute consommation d’alcool au sein des locaux.

Alors, comment organiser vos “drinks” de départ ? Voici nos 10 conseils.

10 conseils pour un pot de départ mémorable

1. Prévenez les RH

Compte tenu des obligations de votre employeur en matière de pot de départ, contactez les RH bien à l’avance pour prendre connaissance des us et coutumes de votre boîte.

Demandez-leur :

2. Choisissez le lieu de votre pot de départ

Vous pouvez organiser votre pot de départ sur votre lieu de travail, pendant les heures de travail. C’est la tradition. Ceux qui ne mélangent pas travail et vie privée préféreront ce cadre formel.

Mais pour un « au revoir » moins convenu et plus chargé émotionnellement, mieux vaut choisir un lieu branché (bistrot, bar lounge, bowling, karaoké, rooftop) ou en extérieur (pique-nique, barbecue, parc de loisirs…).

Sinon, réunissez le meilleur des deux mondes en optant pour la formule mixte « deux salles, deux ambiances » : un pot dans la boîte, suivi d’un after work dans un bar.

3. Invitez vos convives comme il convient

Envoyez votre message selon les recommandations des RH.

Souvent, les invitations se font par mail environ trois semaines en avance pour laisser le soin à chacun de s’organiser et de se cotiser pour votre cadeau de départ.

Dans votre message, respectez les demandes de votre employeur. Par exemple :

Vous manquez d’idées pour écrire l’invitation à votre pot de départ ? Lisez ceci : Invitez vos collègues à votre pot de départ avec style.

3. Trouvez le bon timing

Tous vos collègues ne partagent pas nécessairement les mêmes horaires de travail. Trouvez donc une date et un horaire qui satisfassent le plus grand nombre.

Soit en dehors des heures de travail de chacun, pour réunir le plus de collègues au même endroit au même moment.

Soit sur le temps de travail. Dans ce cas, vous pouvez faire passer un sondage pour privilégier le plus grand nombre de disponibilités. Essayez tout de même que tout le monde puisse « passer une tête » avant la débauche afin que certains ne se sentent pas exclus.

4. Invitez tout le monde

Invitez vos amis comme vos détracteurs.

Les personnes qui vous apprécient se débrouilleront pour être là pour votre pot de départ. Pour vos pires ennemis, si vous en avez, il y a de fortes chances qu’ils ne souhaitent pas être présents, de toute façon.

En revanche, si votre pot de départ est un événement interne, n’invitez ni famille ni voisins.

Et si vous voulez remercier des partenaires, des clients ou des fournisseurs, réservez-leur un déjeuner à l’extérieur à un autre moment.

5. Gâtez vos convives

Montrez-vous généreux.

Même si votre pot de départ ne changera peut-être pas votre réputation auprès des collègues, pensez au souvenir que vous laisserez derrière vous. Rien de pire que de laisser ses convives sur leur faim et passer pour un radin.

Mieux vaut abondance de prosecco que pénurie de champagne. Et une pluie de roulés de jambon-Kiri remplit mieux les cœurs et les estomacs qu’un manque de foie gras.

Prévoyez aussi l’arrivée plus tardive des invités qui n’auront pas pu passer au début de la fête.

Question ravitaillement, si les cacahuètes, chips et autres Tuc salés monopolisent les buffets français depuis quatre décennies, ils sont aussi les ingrédients typiques du pot de départ “planplan” et ennuyeux.

En revanche, personne ne se plaint jamais des tartes et gâteaux maison qui ont en plus l’avantage de ménager votre portefeuille.

Si vous manquez de temps, mais avec un budget plus élevé, le traiteur satisfera les goûts et convictions de chacun avec un buffet original et goûteux : brochettes de charcuterie corse, verrines de poulet à la sauce curry, tartares de saumon-avocat, tzatzikis, makis, recettes végétariennes, etc.

Astuce : privilégiez le format « bouchée », plus pratique à manger. Mini-sandwiches, mini-bagels, mini-brochettes, mini-roulés et autres mini-tartines permettent de conserver sa dignité quand il s’agit de manger debout en pleine conversation avec le boss.

Question déco, agrémentez la table de guirlandes, étiquettes, vaisselle décorative pour attirer le chaland vers votre buffet gastronomique.

Enfin, apportez une touche émotion en préparant un livre d’or personnalisé avec des photos des temps forts dans l’entreprise, un diaporama, une playlist musicale ciblée, un polaroïd à disposition…

6. Avec ou sans alcool ?

Nous l’avons vu plus haut, la question de l’alcool pour votre pot de départ peut être vite réglée par votre employeur.

Si celui-ci autorise la consommation d’alcool, vin, bière, cidre et poiré pourront couler à (petit) flot.

Si la consommation d’alcool est interdite, en revanche, virgin mojito, piña colada, banana kiss et autres mocktails feront une belle illusion. Ces cocktails sans alcool à base de fruits, de légumes, d’épices, d’herbes et d’eau gazeuse sont des trésors de mixologie qui imitent les saveurs de vos spiritueux favoris.

Bien sûr, les soft drinks sont presque un incontournable : Coca, limonade, jus de fruits…

Et n’oubliez pas l’eau !

7. Soyez disponible

Passez un peu de temps avec chacun. Un peu comme une mariée qui passe de table en table, remerciez vos invités de leur présence et prenez des nouvelles de ce samoussa thon-fromage fait maison (robe de mariée non indispensable).

Notre astuce « discussion » : pour éviter les blancs, poser des questions vous sauvera toujours la vie. Intéressez-vous aux convives que vous connaissez le moins. Qui sait, peut-être découvrirez-vous des points communs que vous n’aviez jamais soupçonnés ?

8. Discours or not discours

Première peur au monde avant celle de la mort, prendre la parole en public est un acte de bravoure si vous n’y êtes pas habitué.

Pourtant, donner un discours court et percutant est l’occasion de remercier vos collègues et de communier autour d’une émotion partagée. De plus, vous ne savez pas quels collègues vous pourrez retrouver plus tard, au cours de votre carrière professionnelle…

Vous ne souhaitez pas donner de discours ? C’est bien dommage. Mieux vaut livrer un discours maladroit mais touchant que pas de discours du tout, à notre humble avis.

Si vous ne savez pas quoi dire ou que vous avez peur de raconter n’importe quoi devant vos collègues et patrons, préparez votre allocution en avance et écrivez-là sur une feuille.

Faites simple, court, élégant, parlez fort. Remerciez tout le monde, du boss au stagiaire. En quelques années de présence, vous aurez bien quelques anecdotes croustillantes à raconter aux collègues, non ?

Lisez aussi : Parler en public vous intimide ? Voici nos conseils pour surmonter vos sueurs froides.

9. Nettoyez derrière vous

Outre l’obligation pour votre employeur de laisser la salle de restauration propre à l’utilisation de ses salariés, il est surtout question de savoir-vivre.

Respectez la communauté et l’équipe de ménage : « après la bringue, la wassingue ! » comme on dit chez les Belges. Prévoyez des sacs poubelle et de quoi emballer les restes (boîtes vides, papier alu, sacs congélation, etc.).

Voyez avec l’équipe de restauration si celle-ci peut mettre à votre disposition quelques couverts et ustensiles. La restauration en entreprise dépend souvent de boîtes privées extérieures (Sodexo, API, etc.) et n’a peut-être pas la possibilité de vous fournir en matériel.

Dans ce cas, vous n’aurez pas d’autre choix que de demander aux collègues de venir avec le leur (solution la moins chère), de fournir vos propres ustensiles, ou de faire appel à un traiteur (solution la plus chère).

10. Assurez le SAP (Service Après Pot)

Si vous n’avez pas suivi nos recommandations et que l’alcool a coulé à flot pendant votre pot de départ, assurez-vous que vos convives soient aptes à reprendre la route ou le travail. Si besoin, commandez-leur un taxi ou un VTC. 

Votre responsabilité, celle des employeurs et de toutes les personnes présentes est engagée. Un collègue alcoolisé victime d’un accident suite à votre pot de départ peut vous coûter une condamnation pour non-assistance à personne en danger, voire une condamnation pour homicide involontaire. Soyez donc très prudent à ce sujet (et sauvez des vies) !

Moins tragique mais aussi socialement intelligent : dès le lendemain des festivités, envoyez un message de remerciement à vos collègues et rappelez à quel point vous avez été honoré et ému de leur présence pour fêter votre départ.

Qui sait, peut-être serez-vous amené à collaborer à nouveau avec certains d’entre eux dans l’avenir ?

Retrouvez vos anciens collègues dans votre nouvelle boîte :

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